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Pain « Concours » d’antan bio
Pain d’antan biologique Levain naturel Mélanges de plusieurs farines bio (farine de seigle, farine d'épeautre et farine T80) écrasées à l’ancienne sur...
Pain d'épices format gourmand
Farine de seigle Farine de blé Beurre Miel mille fleurs Parfumé à la cannelle, muscade, gingembre, anis vert, clous de girofle
Pain de campagne figues Bio
Farine T80 Levain naturel Figues Bio Sel de camargue
Pain de seigle bio
Farine de seigle T130 (70%) Farine T65 (30%) Sel de Camargue Levain naturel
Pavé fruits macérés
Campagne levain fruits macérés (Abricots, raisins, pruneaux, cramberries
Pavé fruits sec
Campagne levain naturel Seigle T130 10% fruits secs (Raisins, pistaches, amandes, noisettes
Tourte de meule bio
Tourte de meule biologique Farine T80 écrasée à l’ancienne sur meule de pierre Panifié uniquement sur levain naturel pour une meilleure digestibilité Longue...
Tourte de petit épeautre
Levain naturel Naturellement sans mauvais gluten Contient 5 à 7% de bon gluten au levain naturel
Tourte de seigle bio
Tourte de seigle biologique Farine seigle T130 écrasée à l’ancienne sur meule de pierre panifié uniquement sur levain naturel Levain naturel Sel de...
Tradigraines
Baguette de tradition française label rouge Fermentation entre 24h et 72h Pétris lentement pour préserver un maximum d’arômes Une croûte bien dorée et...
Tradition
Baguette de tradition française label rouge Fermentation entre 24h et 72h Pétris lentement pour préserver un maximum d’arômes Une croûte bien dorée et...
Tradition au levain
Baguette de tradition française label rouge Fermentation entre 24h et 72h Pétris lentement pour préserver un maximum d’arômes Une croûte bien dorée et...