Le Versailles, gâteau du mois d’octobre

En octobre le Versailles un biscuit noisette ,crème feuillantine mousse framboise et mousse marron. Une balade en forêt c'est l automne et le marron puis l idée est de sucrée le marron avec un fruit qui est la framboise pour la mettre en valeur sans tomber dans un dessert très sucrée. Existe aussi en part individuelle. Venez le déguster dans votre Boulangerie Pâtisserie Ferry au 2 Place Brigitte Gros - 78250 Meulan-en-Yvelines   Le Versailles en photo