Afin de satisfaire les personnes intolérantes ou qui souhaite réduire le gluten dans leur alimentation au quotidien, nous vous proposons le petit épeautre bio au levain naturel naturellement, sans mauvais gluten. il contient du bon gluten à un faible pourcentage, (entre 7% à 9%). Nous vous proposons aussi du Khorasan bio intégral au levain naturel, il est pauvre en mauvais gluten. Adapté à certains intolérants.
3
Nov
Vous faites des pains sans gluten ?
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Vos pains sont magnifiques ! D'où viennent vos farines ?
Merci ! C'est gentil, je transmettrais aux MOULINS BOURGEOIS